ГЛАВНАЯ > Об Окинаве > Окинавская кухня > Окинава Соба

Это блюдо любят все, от детей до стариков. Это нехитрое блюдо состоит из лапши в бульоне из свинины, курицы или сушеного тунца. Оно на столько популярно на Окинаве, что 17 октября здесь считается Днем Окинавской Собы.